魔力胶/素肉粉-特斯特
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  3. 特斯特

    食品加工配料解决方案提供者

    400-600-7276

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    魔力胶/素肉粉

    应用说明

    • 来源于天然魔芋
    • 吸水性较大的胶体
    • 配伍科学
    • 可大大提高产品的保水能力
    • 应用广泛
    • 魔力胶/素肉粉
    • 魔力胶/素肉粉

    品类特点

    01

    吸水性极强,可吸收自身25-40倍水后浓稠

    02

    粘性强、结构好

    03

    耐煮耐冻,结构稳定

    04

    抑制淀粉返生效果好

    05

    提高肉制品或鱼糜制品出品率,降低生产成本

    产品应用

    公司优势

    01

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    专属技术团队,全套欧洲进口设备的应用研发室,专属胶体研发中心、化验检测中心和中央厨房研发中心,并与青岛农业大学等打造校企研发平台,始终以技术服务为核心,帮助客户开发新产品、升级改造旧产品,为客户培训技术人员,并提供生产工艺、设备选型、产品开发辅导等增值服务。

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    天然安全健康
    02

    天然安全健康

    原料我们只用品质好的,精选世界天然安全原料供应,印度博拉复合磷酸盐、德国NALO肠衣、德国HEROKA天然香辛辅料。国际梅特勒-托利多提供MFS人工称配料管理系统,对入库、配料、混料的在线质量控制,物料平衡控制,全程透明化生产可追溯,并设立有完备的检测中心,获多项国际资质认证。

    应用案例

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